Yakiniku chicken sitter

YAKINIKU Chicken Sitter

Deze chicken sitter is geschikt voor de COMPACT, MEDIUM, LARGE, XLARGE en XXLARGE Kamado.

De chicken sitter is een extra culinaire toevoeging aan je Kamado voor het grillen van kip of gevogelte. Een ervaring die elke Kamado eigenaar geprobeerd moet hebben! Met onze chicken sitter maak je makkelijk een heerlijk sappige maaltijd voor veel personen. Niet alleen de klassieker Beercan Chicken is simpel te maken maar ook anderen gevogelte kunnen op de chicken sitter. Experimenteer vooral ook met wijn of bouillon om je gevogelte een heerlijke smaak mee te geven!

De basistechniek van de kip sitter komt van de originele methode om een kip op een bierblik te plaatsen en zo te garen op een barbecue. Hiermee bereik je het effect van meerdere bereidingswijzen, namelijk stomen en grillen. Zo krijg je altijd een super mals resultaat met een gegrild velletje! Gebruik onze Poultry Herbs voor een extra knapperig velletje en je bent gegarandeerd van een heerlijk sappige kip!

De standaard van de chicken sitter is van hoge kwaliteit geglazuurd keramiek en heeft een omgekeerde trechtervorm met 4 gaten aan de bovenkant. Zo krijg je een optimale luchtcirculatie van beneden naar boven in je gevogelte. Met deze kooktechniek marineer je de binnenkant van je gevogelte terwijl het vocht aan de buitenkant verdampt. Vul indien gewenst je gevogelte met aardappelen, groenten en kruiden. Het kookvocht wat vrij komt kan je weer gebruiken als heerlijke jus over je gerecht. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Wil je naast een stuk sappig vlees ook heerlijke bijgerechten maken? Gebruik dan de YAKINIKU® groentepan om je groenten mee te grillen. Het grote voordeel op deze manier is dat je rondom je kip groenten en aardappelen grilt, waardoor je in één keer een complete maaltijd hebt van de Kamado!

Let op de Chicken Sitter is niet vaatwasser bestendig. De sitter is geschikt voor hele gevogelte tot max. 2 kg.